深秋时节，正是每年摄影爱好者最佳创作时节，笔者相约几位临汾的摄影师，自驾车往东山走，想拍拍东山一带收红薯的场景，感受生态农业带来喜悦。
从临汾城出发往东走，路过县底镇，偶遇一位县底镇朱村42岁的农民朱峰，他正在自家地里收红薯，红薯个头真够大，一个个像炮弹像小南瓜。
朱村的地理位置紧挨卧虎山，是黄土高原典型的气候，日照时间长，温差比较大，种红薯是当地很有名气的地方，香甜甘绵，名声远扬。
朱师傅今年地里产的红薯个头真大，一个个都像小炮弹，其中一个长得特别大，像南瓜，胖乎乎的很可爱，足有四五斤重。
为什么红薯个头这么大？朱师傅说，一个是今年雨水大、一个是土地肥沃，加上精心管理，科学施肥，才长这么大的。
从种下红薯开始，一共施肥了四次，都是上的农家肥，主要是鸡粪跟羊粪，有了足够的营养，才使红薯长得像炮弹，个头巨大。
刚刚在地里收下红薯，路人就围了上来，买他地里的红薯，都说他地里的红薯皮红、甘甜沙绵，好吃，挑小个头的红薯买，几个就是十斤重，1.5元一斤，很便宜。