樱桃,这可爱的小红果,在这个初夏季节抢尽了风头,从一日三餐到饭后甜点,樱桃总能用娇艳的姿容和甜蜜的滋味打动着我们的舌尖味蕾。一年中,要是不吃上几颗樱桃,都会感觉这一年始终会少了那么一点点酸甜的美妙滋味!
樱桃在我国有着广泛的种植面积和区域,辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川等地区皆有不错的种植面积。每年4月至5月,当全国不同地区的樱桃集中上市的时候,消费者不免傻了眼,究竟哪个地区的樱桃才最好吃?
要选择哪种樱桃,其实方法并不难。抛开大棚种植这种非天然成熟的樱桃不说,我们可以从地理位置,种植品种以及种植户等几方面来考究。
白鹿原,位于北纬35°附近,自古以来,北纬35°就是一个神奇的地方,这条神奇的经纬线上,不仅造就出了数不胜数的大自然风景,更蕴育了源远流长的四大文明。白鹿原也正因为在这条福泽之线上,所以出产的樱桃极负盛名,广为传颂。
北纬40°又被冠以福泽之地的美誉。在气候、温度、土壤、河流等综合因素的礼遇下,南,在南北纬40°,更养育了源远流长的四大文明!
在白鹿原,流传着一句佳话:樱桃是可以附带情绪的枝头精灵。大致意思是樱桃挑人,不是任何人都能够种出优质的樱桃,因为樱桃能够传递情绪。
其实仔细分析,这句话无不缺乏道理。樱桃是一种比较娇贵难养的水果,自古就有“樱桃好吃树难栽”的说法。樱桃树从小株长到可以结果,往往需要7年时间,就算是现在的嫁接技术,往往也需要4年。如此长的时间投入、如此娇贵难养的种植工序,这些因素导致:往往只有最淳朴、最执着、最专注的樱桃大叔才能从事樱桃的种植。
白鹿原的樱桃大叔们种植樱桃,挚爱樱桃,可能不仅仅是因为樱桃能够带给他们金钱的收获,其中也必然会伴随着对个人品行的坚持。在这金钱至上,物欲横流的社会,白鹿原上朴实无华的樱桃大叔们,不断雕琢自己的樱桃,不断改善自己的工艺,并以此享受着这份简单和纯粹。
当北纬35°绝佳的地理位置,与质朴纯粹的樱桃大叔相遇时,白鹿原的大樱桃不仅一种无与伦比的舌尖享受,更是对樱桃大叔们的肯定和致敬!