一直以来,人们都认为农村土地只产玉米、土豆、红薯等原始作物。这些作物当中,玉米就数最贵的了,农民辛苦一年只够糊嘴。生活水平还处在相对落后的状态,必须要改变农民地里只产土豆、玉米的尴尬局面。在村里,还真有那么一些人,硬是让地里长出了20多元至40元不等一斤的疑似土豆的东西——天麻。
李启刚就是他们当中的一员,他初中没毕业就不顾父母反对坚决外出打工。在它的眼里,外面是捡金子的地方,可理想是丰满的,现实是残酷的。外出三年连回家的路费都是家里打去的。在村主任的鼓励下,小刚回家种起了天麻。笔者也有幸到了小刚种植天麻的一些照片。
1、选地整地。天麻生长在海拔1000米以上的寒冷山区,选地整地是种植好天麻的第一步,至关重要,决定着种植天麻的成败和品质。种植天麻应选择疏松透气的沙质土,而且必须是从来没有耕种过的荒坡。然后将选好的土地以排挖成一个一个的坑,俗称“堂”,天麻种植就以堂为单位,通常长70cm,宽40cm左右。
2、埋柴。天麻无根无叶,靠菌类为营养生长,菌类来自于柴。每堂埋柴两排,中间及四周孔隙处必须放上菌种,以带动柴生菌。正常的菌是黑色的,红色的菌会毒死天麻,所以,生红菌的就不能用了。
3、下种。天麻的翻种时间最好在冬至左右,每堂下种12至15个,种植时需要加入新柴,然后盖上7cm左右的一层细土,大功就算告成了,种好天麻的堂禁止踩压。接下来的一半成功率就靠天了,气候适宜的一年,收成会比较好。
通常情况下,每堂天麻可产2斤左右,统货鲜天麻的均价在25元左右,小刚每年种植2000堂左右。在农村,每年能有这点收入还是比较可观的了,远比出门打工强好几倍。