近日在非洲乌干达工作的同学发了个朋友圈,说他见到一颗长满香肠的树,还说那里的人特别喜欢吃,一根就管饱。据他跟当地居民了解到,这种树在当地非常受欢迎,因为他们长得像香肠,果实可以食用,用来酿酒,味道还比较甜,一当地的居民告诉他,这是丰丽果。
而且无论果实熟不熟都可以吃。怪不得非洲那边的人都很懒,有那么多的地也不种,原来都是因为那里的水果太多了,伸手一摘都是水果,一辈子不劳动不干活也饿不死。
这个香肠树很特别,果子都是挂在上面的,这也跟它的授粉有关。香肠树的花朵一般在傍晚盛开,释放出老鼠的味道吸引蝙蝠来授粉。之所以这样倒挂着,也是为了方便蝙蝠授粉。
这种树也就只有在非洲这样干燥的地方才能生存下来,很多网友说在我们中国广州海南等地方见过,但那也只是形似而已,但不能吃,只是用来观赏用的。所以大家不要轻易去尝试树上的果实,以免给自己的身体造成没必要的伤害。
后来看他朋友圈有生活在南方的同学在底下评论也见过同样的树,之后在他自己的朋友圈里也发了一种类似的图片,我定睛一看,这不是八月瓜吗?
八月瓜,又称八月炸,听名字就知道成熟后会炸开的果子,它是常绿藤本植物,成长的期间一般缠绕在高大的树木上,长大的果形跟香蕉差不多,成熟的果皮紫褐色,果味香甜。
千万别小瞧了这个果子,它的营养成分不比其他果子差,富含维生素C等12种氨基酸。主要生长在长江以南的省份,像云南、贵州、四川、江西等都有分布,所以北方的网友可能很少见过。
不同于八月瓜粗的,还有一种长得很细也像火腿的植物,有些地方叫猫瓜,也有人叫猫屎瓜。因为她成熟以后呈蓝紫色,汁水多,外表看上去像猫拉的屎,所以俗称猫屎瓜,主要生长在巴山和秦岭深山之中,那很多人就会问这东西能吃吗?看着好恶心啊。
其实它虽然是野生水果,但富含大量的糖分和各种维生素,果汁量很足,成熟后直接可以吃的,酸甜可口,除了直接吃以外,还可以加工做成果胶、果冻等等食品。当地人更喜欢用来酿酒,种子还可以榨油,或者加工成香皂,都非常适用于工业的生产。
但是目前,目前市面上卖的并不多,一是主要生长在深山野林里,采摘困难,二是市场还没有打开,但是在我们部分地区也已经开始大面积的人工种植,相信不久的将来在北方的网友也能吃到这样的水果。