中华肾果是一种野生果子，属木通科木通属。中华肾果一般在农历八月成熟后裂开，故又称之为八月炸、八月瓜、香蜜瓜、牛腰子果等。
近几年， 中华肾果因其外形像茄子、果肉像香蕉、口感甜香浓郁而成了“网红水果”，人工选育的高品质中华肾果每公斤能卖到170元左右，野生中华肾果每公斤也能卖到30元， 且供不应求。养在深山的中华肾果逐渐走出深山， 被消费者认可，不少果农也开始种植。那么中华肾果是否可大力发展呢？
目前全国中华肾果的栽培面积不到20万亩，湖南不到2万亩， 且绝大部分都是良莠不齐的野生种。就市场容量来看，中华肾果发展空间非常巨大，尤其是人工选育出的优良中华肾果品种。
第1年种植1亩中华肾果需要投入的成本有：种苗5000元、 基础设施1900 元、地租500 元、土地平整180元、挖机清沟100元、栽苗100元、竹子立竹160元、 立柱拉线 元。
如果在2020年4月前栽下两年生中华肾果组培苗，2021 年就开始挂果，每亩产果约500 公斤， 以保守价每公斤10元计算，亩产值约5000元。挂果第二年（2022 年）亩产量约1500公斤， 亩产值1.5万元。随后第三年、第四年，亩产量都会有所增加。只要管理得当， 以后每年的亩收益保守估计能。
目前我国种植的中华肾果绝大部分是野生种，产量低，品质差，果实颜色、大小、成熟期等都不一致， 因此不建议大家种植野生中华肾果。如果种植户想种植， 一定要选择人工选育的优良中华肾果品种， 且最好是组培苗或嫁接苗。虽苗木价格较贵，但抗病性强、易于管理、产量高、品质好。
由于每亩投资近万元，种植门槛较高， 对于有较强经济实力的果农来说是一个较好机会。但中华肾果并不适合储藏运输， 建议有条件的种植户最好是做采摘果园。如果要大规模种植中华肾果， 应先考虑产品加工， 或与加工企业签订收购合同，以解后顾之忧。
