罗经村的村民王秀兰家里种了七八亩地的佛手瓜,以前每到收获时,总是但心不好卖,不过,现在好了她不用担心市场行情,旱涝保收。
望着田地里绿油油的佛手瓜,王秀兰露出了笑容。以往,乡亲们滞销的佛手瓜,如若卖不出去,只能烂在地里。如今,海南金农实业有限公司创办人黄时京全部收购,经过加工后,佛手瓜成了市场上畅销的的腌菜。王秀兰和乡亲们的佛手瓜在家门口就可以卖个好价钱。
在黄时京的厂房,数名工人正在忙碌,大家分工有序,围绕着佛手瓜,进行挑选、刀切、打碎、腌制、烘干等流程。一天可以消化10000斤,生产出腌菜3000斤。
我们这个腌制的方法,既满足了腌制瓜菜的口味,又解决了我们传统的腌制方法,残留,或者产生 亚硝酸盐的弱点。
黄时京告诉我们,目前他与永兴镇的村民签约了1000亩地的佛手瓜,这些佛手瓜经过深加工后,身价翻番,实现了村民与企业共赢。
除了佛手瓜,黄时京还涉足黄皮、荔枝的种植、销售产业。在他的带动下,农户的种植积极性被调动起来,大家还学着利用电商平台销售自家农产品,渐渐地,涌现出不少小微企业,2016年,黄时京成立海口青农创业园,将这些小微企业、农民合作社等力量凝聚起来,为他们提供加工、打包、培训等服务,实现“抱团发展。