盛夏时节，自贡荣县双石镇平坦桥村德宝水果种植专合社种植的火龙果迎来了大丰收，整齐的支架上，一排排青绿色的枝条上，挂满了颜色鲜艳、硕大饱满的火龙果，工人们正忙着采摘。
经过选果、装框、称重、运输等一系列流程后，一批批新鲜采摘的火龙果随即被发往县内外，送到消费者手中。“目前，种植有72亩火龙果，今年能够采摘13—15批果子，预计产量在40—50万斤左右。现在采摘的是第三批果子，预计有个10来万斤。成熟的火龙果有些重量能够达到1斤左右。”专合社负责人邹玉一边采摘火龙果一边介绍。
2018年，“包工头”邹玉回到家乡，从台湾引进火龙果品种“软枝大红”，流转土地20余亩开始试种火龙果。“为了学习种植管理技术，我还专门前往广西，免费打了三个月的工，学习技术。”邹玉说道，“软枝大红”不用人工授粉，且皮薄、甜度高、籽少等特点，深受消费者们的喜欢。
目前，正值火龙果成熟季，除了吸引县内外的收购商前来购买，还有不少游客前往种植园体验采摘乐趣。“平均每天都有几十人前来参观采摘，一到周末或者节假日，采摘的游客更是络绎不绝。”邹玉说，明年将继续扩大种植规模，打造成百亩火龙果种植示范基地，带动更多本村以及周边村民一起种植火龙果增收致富。
据悉，下一步，双石镇平坦桥村将在立足火龙果特色产业的基础上，打造火龙果主题农旅观光园，建设民宿休憩等复合设施和功能区，积极研发火龙果酒、火龙果甜点等衍生品，达到产业融合、衍生配套发展，为和美乡村建设助力。（丁文君）。
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