又到香瓜季。“买不买瓜、吃不吃瓜”成了一些人每天在心里徘徊数遍的选择难题——“我特别爱吃香瓜，可现在有些瓜太甜了，甜得不真实，让人不敢放心买。”....
什么样的香瓜是可以放心吃的香瓜？有没有可以放心吃的香瓜？日前记者来到了第十批全国“一村一品”甜瓜示范村镇——大庆市肇州县新福乡，走访了瓜农、专家和村镇干部，看看他们如何种出让人放心吃的香瓜。
“张艳瓜园，三无香瓜开园了！”在新福乡乐园村与保安村交界的路口，这样一块牌子立在路边的树林里。啥是“三无”，牌子也给出了具体解释——“无增甜剂、无增大剂、无化肥剂”。
通往张艳瓜园的路有点翻浆，一脚深一脚浅地往里走，远远就飘来瓜香，并列五个大棚里，长着很多半人高的杂草，结满香瓜的瓜秧都匍匐在地上。
大棚里很热，有一些捂得严严实实的农民在摘瓜，在大棚出口靠近路边的位置，几个瓜贩子在装车，一个个精挑细选，装箱、称重、打包……有条不紊。
张艳的妻子一直在棚里跟着一起摘瓜，“咱家瓜地不使除草剂，所以这草都长这么高了。种瓜时施的农家肥，全程不用甜蜜素，不掸农药，有点小病小灾的，用的都是乡里给拿来的八一农大专家教授配的生物菌素。”！
“这瓜是真好。”一旁一直低头选瓜的商贩接过了张艳妻子的话茬，“现在的人都注重健康，都想买不掸药的瓜，我们卖瓜也爱卖不掸药的瓜。”。
“乡里要搞绿色香瓜种植，老来人检查，我们什么药也不敢滥用。”张艳妻子说，“好在我们有随叫随到的‘香瓜医生’，不用药也能把瓜病治好。”。
原来，新福乡政府为了保证不用药剂香瓜不减产，瓜农收益不受损，2018年就和黑龙江八一农垦大学签署了战略合作协议，园艺园林学院的专家教授们成了乡里的“香瓜医生”，不但随时在微信群里指导，还经常到现场来给瓜农支招。
“我家一开始栽瓜的时候没整明白，瓜秧没缓过来，都要死了。很多人都让我们薅秧子得了，可这些教授让我们坚持住，而且不让我们打任何药，慢慢地长得还真不错。”张艳妻子说。
园艺园林学院副教授靳亚忠说，张艳家的瓜当时就是地温太低，他们浇水又浇多了，导致甜瓜植株根系生长不良，有的植株根系开始腐烂，经过微信指导，保住了甜瓜苗。“我们来了一看，瓜秧已经发出新须，只要控水，就能缓过来。”....
“在香瓜种植过程中，我们倡导减少使用化学农药与化学肥料，不喷膨大剂、甜蜜素等，转而用生物制剂的方法来替代这些化学药品，比如使用木霉菌、壳寡糖等，提高香瓜的抗病性、抗逆性，减少病害的发生。多用有机肥，再有针对性地配施一些微量元素，以此来调节土壤菌群、增加产量，同时增加瓜的糖度，提高瓜的口感。”靳亚忠说。
“在实行土地联产承包责任制以后，耀先村就开始种瓜，由于土地产值率较高，种植规模逐渐扩大，如今村内香瓜种植面积已达到4000亩。每年我们用四种种植模式，能有秩序地延长香瓜上市的时间，从5月到7月，保证一直有新瓜陆续上市。乡里在我们村成立了农民香瓜协会，设立了专门的香瓜交易市场，扩大了我们香瓜的销量与知名度，最多的时候市场里同时有400多辆车卖瓜，陕西、辽宁等7个省市都有人来我们这里批瓜。”....
“我们下一步会把工作的重点放在提高香瓜品质上。”任继生说，“农民香瓜协会成立以后，会员已经发展到109户，会员都是按照八一农大的教授的指导来进行种瓜种，杜绝使用膨大剂、甜蜜素等来种植香瓜，让消费者吃上‘安全瓜’和‘放心瓜’。同时我们还要做到几个统一：统一选种和育苗、统一采购生产物资、统一进行田间安全管理、统一销售。”？
新福乡党委书记王洪宇认为，新福香瓜的牌子好不容易立起来，在全国有一点影响了，坚决不能因为乱用甜蜜素等坏了品质，断了产业。乡里首先通过村委会成员以及党员示范带动其他村民用绿色生物防控技术种植香瓜，又成立协会进行正向引导。同时，乡政府还出台了激励性政策，对东部六个村中连续使用绿色生物防控技术种植香瓜三年的瓜农，发放补贴。王洪宇说，下一步，他们还要增加监测设备，设置市场准入门槛，不合格的香瓜不准入市。
如何辨别“三无香瓜”与喷施化学制剂的香瓜，靳亚忠分享了他的方法。“首先，‘三无香瓜’个头相对均匀，一个3~7两左右，瓜面、瓜形符合品种本身的特点。其次，‘三无香瓜’皮薄，果肉厚，而喷施化学制剂的香瓜皮比较硬且很难掰开。最后一点，‘三无香瓜’皮色很亮，瓜面上的斑点均匀且很小，棱很明显但不深。而使用了膨大素的香瓜斑点与棱沟会非常突出与明显。”。
“我们家的瓜可脆了，这不是道不好么，前两天一车瓜在路上被甩到了沟里，全都摔裂了。”说起这事儿张艳的妻子感觉很心疼。
在杨春霞家的瓜地，园艺园林学院副教授杨升拿起一个很大的瓜，非常肯定地说，这个瓜虽然个大，但一定没用过膨大素，它一开始坐瓜就坐的少，这棵秧就结这么一个瓜，营养充分，所以它长的就比别的瓜大。
（见习记者：梁金池 金禹成；记者：周静；摄影：周静 梁金池 金禹成；视频：梁金池 金禹成）...
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