随着社会的不断发展，人们对绿色食品的要求也越来越高，传统种植中，人们主要采用农药来避免花生受到病虫灾害，但是这种方式不利于人们的健康。因此，未来我国的花生种植技术将朝着无公害的栽培技术发展。
花生行业发展前景、花生市场投资趋势如何?随着社会的不断发展，人们对绿色食品的要求也越来越高，传统种植中，人们主要采用农药来避免花生受到病虫灾害，但是这种方式不利于人们的健康。因此，未来我国的花生种植技术将朝着无公害的栽培技术发展。
花生又被称为长生果，是世界第四大油料作物，集食用和油用为一身的经济作物。食用花生对人体健康十分有益，花生中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇;13种必需的维生素，花生含有其中半数;必需的矿物质，花生中也含有其中的35%。
花生产业链主要分为三个环节，分别是上游种植、中游贸易及加工、下游销售及终端消费。总体来看，花生压榨水平及工艺较高，食品加工水平有待提升。此外，从产业链来看，花生产业链较长，其中以花生粕最为典型，还涉及饲料加工、销售以及下游的养殖行业。
花生世界分布主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生制品产量占世界总产量的99%以上。其中亚洲的花生产量为2400.6万吨，占世界花生总产量的67.20%，主要生产国是中国、印度、印度尼西亚和缅甸，产量分别是1438.5万吨、650.0万吨、145.0万吨和71.5万吨，花生占世界总产量的比值分别为40.27%、18.20%、4.06%和2.00%。
我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省，江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4，产量约占全国的1/3，居全国第一位。山东省莱西市出产的花生制品量大质优，每年直接出口量约占全国出口量的12%以上(不含中粮油等外地企业收购出口部分)。
种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个，它们的种植面积占全国的93.5%，总产占全国的96.0%，成为我国花生的主要产地。其中，南方9个省区的花生年种植面积超过150万亩，种植面积总计占全国的35.8%;总产占全国的30.3%。
根据国家统计局数据显示，2013-2020年中国花生播种面积总体上呈现不断上升趋势，从2013年的4396.09千公顷上升至2020年的4730.83千公顷，花生播种面积的上升主要来自2017年和2020年的上升，这两年花生播种面积出现上升主要来自市场价格和政策等因素的外部影响。
从各个省的花生种植面积分布来看，中国花生种植面积最高的省份为河南省，2020年种植面积为1261.84千公顷，一方面是由于河南省作为传统的农业区，花生种植面积较高;另一方面是河南省气候条件适宜，适合花生的生长。
相较于种植面积，花生产量上升较为均匀，虽然2017年和2020年花生产量上升幅度仍然较大，但是其他年份也有一定程度的增长。根据国家统计局数据显示，2020年中国花生产量为1799.27万吨，同比上升2.7%。
从产量来看，中国花生产量第一的为河南省，2020年花生产量为594.93万吨;其次为山东省，2020年花生产量为286.64万吨;第三为山东省，2020年花生产量为112.05万吨。其中河南省产量和山东省产量都远超其他省份。
根据中国海关数据显示，2015-2020年中国花生进口量呈现波动上升趋势，主要是受到国内供求因素的影响，到2020年中国花生进口量上升至108.52万吨，同比上升126.65%。2021年1-10月中国花生进口数量为97.45万吨，对比2020年同期的98.87万吨，仅下降了1.42万吨...
相较于进口量，我国花生出口数量相对稳定，随着我国对于花生需求量的不断上升，我国花生出口量从2018年起逐渐下降，到2020年中国花生出口数量下降至13.16万吨，同比下降31.24%。2021年1-10月中国花生出口数量为8.35万吨，相对于2020年同期下降了19.94%。
目前，我国的花生种植主要还是依赖人工种植，很少实现机械化作业，这样不但提高了花生种植的劳动强度，同时也制约了花生大面积产业化的发展趋势。通过机械化栽培技术，可以采用机械设备来实现花生的所有种植环节，例如耕地、施肥、播种以及收获等。其中，耕地以及施肥环节目前已经逐渐实现了机械化，降低了一定的劳动力，但是在播种以及收获环节还有待提高机械化。由此可见，我国花生种植的机械化程度还有待提高。
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