眼下，走进兴安盟突泉县六户镇朵云山蘑菇庄园，茂密的杨树林中，一簇簇赤松茸如雨后春笋般探出红褐色的“小脑袋”。几名工人穿梭林间，忙着日常管护。
“天气一暖和，赤松茸都跟赛跑似的疯长，这100亩新出的菇都是去年8月种下的，马上就可以大量采收了。”六户镇朵云山蘑菇庄园经理董士强介绍说。
2022年，六户镇确定了食用菌产业总体发展思路，依托兴安盟汇德农业有限公司食用菌核心技术，经过冷棚种植赤松茸、暖棚种植羊肚菌、林下种植食用菌3种方式先行先试，获得成功，并在全镇推广，走出了一条生态富民路。
“赤松茸是一种高端野生食用菌，香味浓郁，营养丰富，食用口感比其他菌类更加爽滑鲜嫩，且富含氨基酸及各种微量元素，深受市场青睐。”董士强告诉笔者，赤松茸喜阴，以秸秆、碎玉米芯等农田废弃物为原料。经初步估算，种植1亩地的食用菌，需使用5吨以上的农牧业废料，可实现农牧业废料“变废为宝”。
林下赤松茸种植不仅可以盘活闲置林地，还能带动村民就业，增加村集体收入，实现“一地生多金”。食用菌种植属于劳动密集型产业，从种植到采摘、分拣、包装，每种植1亩地的食用菌可带动3到5人就业，人均年收入可达2万元以上。“我负责养菌、种植，收获时还参与采摘和分拣，平均一个月能赚4000元。”六户镇先锋村村民马洪伟高兴地说。
“我们蘑菇庄园品相较好的新鲜赤松茸，经过冷藏销售到北上广，剩余的切片、烘干、制酱远销到全国各地，每亩地纯利润在1.5万元以上。”六户镇朵云山蘑菇庄园生产组组长李秀兰说。
据介绍，赤松茸等食用菌种植每亩地投资在6000元到8000元之间，赤松茸鲜品亩产在5000斤以上。截至目前，六户镇已累计种植赤松茸、羊肚菌超过750亩，预计到2024年底，率先打造六户村、永繁村、钢铁村三个产业示范带动引领村，产值将超过1800万元。
“试种赤松茸，为六户镇各村发展特色产业蹚出了新路。近期，我们将利用林下的闲置空地，划分蘑菇初加工、菌种研发、研学创业、自主采摘等七个功能板块，以农业增效、农村增美、农民增收为目标，做大做强做优菌类产业，让更多群众实现就近就业、稳定增收，为乡村振兴注入发展活力。”六户镇人大主席陈浩表示。（作者：曾令刚）...
眼下，走进兴安盟突泉县六户镇朵云山蘑菇庄园，茂密的杨树林中，一簇簇赤松茸如雨后春笋般探出红褐色的“小脑袋”。几名工人穿梭林间，忙着日常管护。
“天气一暖和，赤松茸都跟赛跑似的疯长，这100亩新出的菇都是去年8月种下的，马上就可以大量采收了。”六户镇朵云山蘑菇庄园经理董士强介绍说。
2022年，六户镇确定了食用菌产业总体发展思路，依托兴安盟汇德农业有限公司食用菌核心技术，经过冷棚种植赤松茸、暖棚种植羊肚菌、林下种植食用菌3种方式先行先试，获得成功，并在全镇推广，走出了一条生态富民路。
“赤松茸是一种高端野生食用菌，香味浓郁，营养丰富，食用口感比其他菌类更加爽滑鲜嫩，且富含氨基酸及各种微量元素，深受市场青睐。”董士强告诉笔者，赤松茸喜阴，以秸秆、碎玉米芯等农田废弃物为原料。经初步估算，种植1亩地的食用菌，需使用5吨以上的农牧业废料，可实现农牧业废料“变废为宝”。
林下赤松茸种植不仅可以盘活闲置林地，还能带动村民就业，增加村集体收入，实现“一地生多金”。食用菌种植属于劳动密集型产业，从种植到采摘、分拣、包装，每种植1亩地的食用菌可带动3到5人就业，人均年收入可达2万元以上。“我负责养菌、种植，收获时还参与采摘和分拣，平均一个月能赚4000元。”六户镇先锋村村民马洪伟高兴地说。
“我们蘑菇庄园品相较好的新鲜赤松茸，经过冷藏销售到北上广，剩余的切片、烘干、制酱远销到全国各地，每亩地纯利润在1.5万元以上。”六户镇朵云山蘑菇庄园生产组组长李秀兰说。
据介绍，赤松茸等食用菌种植每亩地投资在6000元到8000元之间，赤松茸鲜品亩产在5000斤以上。截至目前，六户镇已累计种植赤松茸、羊肚菌超过750亩，预计到2024年底，率先打造六户村、永繁村、钢铁村三个产业示范带动引领村，产值将超过1800万元。
“试种赤松茸，为六户镇各村发展特色产业蹚出了新路。近期，我们将利用林下的闲置空地，划分蘑菇初加工、菌种研发、研学创业、自主采摘等七个功能板块，以农业增效、农村增美、农民增收为目标，做大做强做优菌类产业，让更多群众实现就近就业、稳定增收，为乡村振兴注入发展活力。”六户镇人大主席陈浩表示。（作者：曾令刚）。