半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。此时节阳气已达到极限，阴气迅速增长并准备发力，所以半夏也在这个时候生出来。
夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都会以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”？
夏至当天，妇女们会互赠折扇、脂粉等什物。老百姓们各自准备一些清凉避暑的食物，如凉茶、酸梅汤等糖水，用以消暑。
夏至是观赏莲花的最好时节。我国每年阴历六月二十四日是“观莲节”，民间以此日为荷诞，即荷花的生日。宋代时已有此节，明代则俗称为荷花生日。
中国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。江南一带，夏至吃面是重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”之说。且因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
古代，夏至之时农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆芽、豆腐、肉类，祭祖后食用，或分赠亲友，谓之夏至饼。
含义：夏至的时候，容易出现阴雨天，收割完的小麦一但被雨水淋了，就容易发霉，卖的时候根本没人要。农民舍不得丢弃，只能自己吃了。
有时候，在一个夏天的早晨里，照常洗过澡之后，我坐在阳光下的门前，从日出坐到正午，坐在松树、山核桃树和黄护树中间，在没有打扰的寂寞与宁静之中，凝神沉思。那时鸟雀在四周唱歌，或默不作声地疾飞过我的屋子，直到太阳照上我的西窗，或者远处公路上传来一些旅行者的车辆的辚辚声，提醒我时间的流逝。
我在这样的季节中生长，好像玉米生长在夜间一样，这比任何手上的劳动好得不知多少了。这样做不是从我的生命中减去了时间，而是在我通常的时间里增添了许多，还超产了许多。
夏天的旋律是紧张的，人们的每一根神经都被绷紧。你看田间那些挥镰的农民，弯着腰，流着汗，只是想着快割，快割；麦子上场了，又想着快打，快打。他们早起晚睡亦够苦了，半夜醒来还要听听窗纸，可是起风了；看看窗外，天空可是遮上了云…...
麦子刚割过，田间那挑着七八片绿叶的棉苗，那朝天举着喇叭筒的高粱、玉米，那在地上匍匐前进的瓜秧，无不迸发出旺盛活力。这时她们已不是在春风微雨中细滋慢长，而是在暑气的蒸腾下，蓬蓬勃发，向秋的终点作着最后的冲刺。