80 后刘文文是广西隆安县人,种了 200 多亩火龙果。他是村里第一个种植火龙果的人,刚开始的时候收益很是客观,最高峰的时候一个火龙果可以卖到 10 元。
做农业都存在跟风现象。邻居们看见刘文文种植火龙果赚钱后,就一起跟风来种。产量大了,价格就下降了,后来 5 元就能买到 3 个火龙果,刘文文慢慢开始亏本了。2017 年,刘文文亏损 40 多万元,他准备砍掉火龙果树改种其他的经济作物。
后来有一天,刘文文路过花市的时候,看见有人在卖火龙果盆栽,卖到了四五十元一盆,而成本也就几块钱。刘文文就想,自己也可以卖火龙果盆栽啊!
回到火龙果基地后,刘文文干的第一件事就是把火龙果树砍掉,村里人都说他疯了。结果两年下来人们都傻了眼,刘文文把火龙果种植成盆栽,不仅如此,他还将果园改造成了观光农业,游客可以自助摘火龙果…!
山东创业者朱,一直在京经商,创业打拼多年后,他带着建设家乡的赤子之心回到家乡创业——种韭菜。
经过一年多的探索,朱成功种植了 300 亩无毒害韭菜,并创新售卖形式,将韭菜挪在花盆中销售,为消费者提供了一份种植乐趣和一角绿色,也发挥韭菜反复生长的特性,让消费者长久地吃到这份新鲜。
同时,朱的韭菜不打农药、不灌根、不施化肥,聚集了足够的营养,根壮叶肥,生命力超强,还承诺给客户提供免费永久续根续土续肥服务。
在湖南长沙县黄花村新江镇,有一个小顽国农乐园,其“前身”是家传统农家乐,除了吃饭、打牌、钓鱼这老三样,没有别的活动项目,每个月经营不佳。
2015 年,庄主决定转型,将农庄扩大面积到 1200 多亩,其中 500 亩为有机蔬菜种植基地,700 亩为已建或在建的亲子活动区域,做成一个以亲子活动为主题的自然生态乐园。提供传统民俗文化、农耕文化、户外拓展、牧场养殖、手工益智 DIY 等体验服务项目。
亲子教育主题活动体验农庄一推出就受到市民的欢迎。当时,长沙有 36 个幼儿园与小顽国进行了合作,不到半年已经超过 8000 个孩子在那里体验和感受亲子农庄的生活,仅旺季一个月的收益就可达 150 万,超过转型前农家乐整年的收入,而亲子教育主题活动还只是盈利中的一项。
2008 年,胡海水和魏艮花夫妇返乡承包当地一家水产养殖场,他们把水产农场结合当地特色旅游资源、融入农耕文化,组建成一个集种养、休闲度假于一体的海湾农庄。
(1)丰富农庄产品。胡海水和魏艮花夫妇跳出只做水产养殖场的思路,采取种养结合的模式经营农场,其农场除了水产还养了鸡、鸭等农产品,让农场的产品丰富起来。
(2)引入休闲农业。转型是养殖场的关键。胡海水和魏艮花夫妇以养殖场为基点开辟出农耕文化、休闲体验、红色旅游等项目,并颠覆了现有的传统盈利方式,从卖产品,到卖服务和文化。
2001 年,成都妹子阳晴在家乡承包了近 300 亩土地种植苗木。没过几年,传统苗木生意渐渐下滑。
2014 年,阳晴成立了坊田·天空农场,并且把农场搬到了城市里——位于青羊区鹏瑞利青羊广场楼顶的,坊田·天空农场面积约 1700㎡,设置蔬菜种植区、儿童游乐区农耕展示区和萌宠区等几大区域。
坊田·天空农场利用购物中心闲置、废弃的楼顶进行改造,就地在城市人口密集区打造环境优雅、生态富集、适合休闲的乡村农场,把农场“搬进”城市,发展家庭种植、文创体验、农事教育、萌宠乐园等多种创新创业项目。
在这里各种绿色植物和当季蔬菜错落有致,生机勃勃,提供菜地认养、亲子活动、农耕教育、农夫集市、体验式城市生态农业服务。
用户可以坊田·天空农场里摘菜、钓鱼、磨豆浆、喂兔子等体验农家生活,让孩子们在潜移默化中学会认识小动物、亲近大自然。
通过以上五个案例不难看出,每一个新时代农业经营者或者创业者,都可以尝试从以下几点进行实践和试验。