眼下，贵州省黔东南州麻江县7.2万亩蓝莓陆续进入采摘期，今年，该县蓝莓预计总产量4万吨。果农忙着采摘鲜果，企业也在抓紧加工蓝莓产品…？
“我采摘蓝莓有七八年了，今年和往年不一样，有专业人员进行指导，我们能更好地保证蓝莓的品质。”龙山村村民潘文凤说。
随着麻江蓝莓市场不断增长，当地利用最新的无土基质栽培技术，让蓝莓树从育苗到产果的周期，从四年缩短到了一年。
在三江蓝莓示范基地，一颗颗硬币大小的蓝莓缀满枝头，散发着淡淡果香。大棚里，控制温度、湿度和光照等环境参数的监控设备一应俱全，技术人员只需控制电动按钮，就可自动精准调节大棚里的各项环境指标，为蓝莓生长提供最佳环境。
“基地是去年四月份开始建设，今年正式进入采果期，蓝莓日均产量在100斤到120斤，售价60元左右。”三江蓝莓示范基地技术人员毛绿化介绍，“我们现在采用的是水肥一体化技术，并根据天气的情况对大棚的温度、湿度等进行调整，质量和产量都得到了保障。”....
据了解，该基地共种植大棚蓝莓20余亩，预计产量可达2万斤。与传统地栽蓝莓相比，这些蓝莓的品质更好，果实更大，果径是传统蓝莓的2至3倍，上市时间也比传统蓝莓提前了一个月左右。
除了鲜果销售，更多的麻江蓝莓用于精深加工。在贵州蓝瑞农业科技有限公司灌装生产车间，经过科学配比、灌装等各道工序，一瓶瓶以蓝莓为原料的原生态纯绿色果汁饮品走向市场。
“我们去年向农户收购了蓝莓1568吨，今年预计收购1800吨，主要用于生产蓝莓酒、蓝莓饮料、蓝莓果浆、蓝莓果干等。”贵州蓝瑞农业科技有限公司质量总监李学说。
为了提高市场竞争力，该企业不断创新加工工艺，加快蓝莓高端加工产品的研发与生产步伐，使公司的产品完成从低端到高端，单一到丰富的蜕变。“今年1月份新进了一台有机蓝莓产品灌装生产设备，生产效率大大提高，每天可以生产3万袋30毫升的有机蓝莓原浆果汁。”李学说。
做足做精深加工文章，麻江把蓝莓小浆果做成了大产业。目前，麻江蓝莓种植面积8.72万余亩，培育加工企业8家，蓝莓加工年产值超过2亿元，带动全县约3.6万人参与发展。（杨光红 张安俊）...