300多年前,早期乘船到新大陆的欧洲人,很多都患上了败血症,当地印第安人用蓝莓治好了他们的病。
世界卫生组织将蓝莓列为“最佳营养价值水果”,美国教育部从2000年开始,将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品。
据《明外史》记载,名医李时珍年轻时就患上了眼疾,后采药时发现,蓝色浆果对明目有奇效,遂经常食用,及至晚年,李时珍依然双目有神。
中国人吃蓝莓,大多依赖进口,而且消费量也不高,毕竟作为“舶来品”蓝莓的单价,往往高于100元/斤。
另一方面,我国种植蓝莓的农户也少,产量供给不足,且很大程度上,会受到季节温度的影响,价格波动大。
再加上蓝莓果只能在常温下保存三天左右的时间,很多从蓝莓产地运来的蓝莓果,还没到销售点,就已经变质不能食用了。
今年4月24日,蓝莓“盒马村”在云南红河州蒙自市鑫荣懋蓝莓基地揭牌,这是国内首个得到盒马认证的高品质蓝莓采购基地。
打开中国地图可以发现,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市,离中国与越南边境线最近不过百余公里。
蒙自是“国家门户·滇南中心”和红河州州府所在地,这里地处北回归线,光照充足,雨热同期,年平均气温19.3℃。
但更鲜为人知的是,这里也是全球最适宜种植蓝莓区域之一,并在近几年迅速成为国内重要的蓝莓产地。
据报道,自2018年,蒙自正式发展蓝莓产业,到2023年,当地蓝莓种植面积已达到1.7万余亩,产值达20.4亿元。
因为蒙自蓝莓的果径大、味道脆甜、果肉饱满、品质领先,许多国际上的蓝莓大牌会专程来到蒙自采购。
这里的蓝莓“吃”的是椰壳碎与碳泥混制而成“土壤”,“喝”的是经过科学配比之后的微量元素“营养液”,“住”的是希腊无影膜覆盖的智能化大棚,除此之外,还有先进的以色列脉冲灌溉设备、意大利进口的分选加工一体化设备…!
在无微不至的照顾下,蓝莓果吸收了更多的营养物质,让味道有更长时间去酝酿,从而成长为真正的“巨无霸”、优质果。
再加上严苛的采后处理,从这里走出去的蓝莓,既保障了每一颗的高标准,也颠覆了“看天吃饭”的传统种植模式。
盒马既追求比肩国际品牌的蓝莓品质,也在努力通过多个维度的基地布局,拉长全年的蓝莓赏味期,在进口之外,锁定云南、东北的基地货源,争取做到全年每一个月,消费者都能在货架上买到蓝莓。
盒马采购胡胜杰介绍,蓝莓基地2018年投产以来,盒马就不断反馈用户体验,最终把“大、脆、甜、香”作为四项核心指标,在基地定向种植。
经过6年的深度合作,云南基地的蓝莓已迭代了20次品种,优胜劣汰出5个品种,每亩平均产能能达到1.5吨,同时,采取不同品种间的切换,把云南蓝莓的尝味期拉长到11月到次年6月。
在盒马采购供应链,一颗蓝莓从云南的边陲被农户采摘下来,到上海的盒马鲜生门店,时间只要36小时,全程冷链,确保新鲜。
今年3月1日开始,盒马通过垂直供应链建设,定向采购云南蓝莓,推出了18mm、22mm果径这两个规格。
“不断拓展海外基地,从源头引进优质水果,实现价格和链路可控;在国内挖掘特色水果,帮助做大做强;新品不断,把实验室里的一些特色品种也带进大众购物车。”?
盒马全国生鲜采销负责人许爱军表示,盒马的目标,就是把蓝莓这样的传统高端水果价格打下来,让用户实现“蓝莓自由”。
自2018年进驻蒙自后,盒马与当地蓝莓龙头企业合作,借助技术手段和整合能力,从产品种植、原料选定、包装设计、物流运输等环节“私人定制”,帮助重塑了当地的蓝莓产业链。
她曾在广东务工数年,流水线的工作很辛苦,收入却差强人意,看到盒马在家乡的招募后,各项条件都比较适合,便果断辞工回乡。“厂里有人盯着,工作很不自由,我在大棚里采蓝莓,空气都好多了,人也很自在。”?
如今,蓝莓盒马村种植面积高达1100亩,这1100亩地,通过吸纳当地农民工在基地建设、养护、采摘、加工,高峰时期,能带动700人同时务工,产业工人的平均月收入达到6000元左右。
今天,盒马村的普通居民不仅可以在家门口上班,而且通过土地的租赁流转,每户每年可增收近5万元,真正实现了“村头就业,挣钱顾家”。
盒马村的实验意义,就在于让种植产业、加工工业、商业消费形成有机统一整体,延长了产业链、提升了价值链。
对于农业发展底层搭建者而言,只介入“销”,还远远不够,所以盒马村要通过数字化的路径,向前探索,既要研发,也要生产,还要推动产业的标准化、规模化、市场化,从而实现产业价值链的梯度增值,以及农业供给侧的结构性优化。
在盒马的C2M模式的拉动下,蒙自蓝莓不断更新质量,向着“脆、大、甜”的方向迈进,既满足了市场的新质消费力,也为云南蓝莓的高品质属性刻下了基因,推动了当地农业的深层次跃迁。
截至目前,全国已有超过150个盒马村,其中47个落子国家乡村振兴重点帮扶县中,惠及上下游产业链企业110家,盒马村在盒马销售的产品共计699个。
记者11月1日从教育部获悉,教育部等十七部门近日联合印发《家校社协同育人“教联体”工作方案》,提出力争到2025年,50%的县建立“教联体”,到2027年所有县全面建立“教联体”。
金秋十月,位于陕西铜川的照金镇迎来了一年中最绚丽的时节。照金地处子午岭南段,植被覆盖率高,植物种类丰富。这两天,山谷间的黄栌、槲栎、红枫、银杏等植物呈现出不同的色彩,翠绿、金黄、火红交织在一起,将山川描绘点染得五彩斑斓,呈现出令人心动的画卷。
今日油价将在下周的11月6日24时调整,目前预计油价下调160元/吨。车友们相互转告,油价重新大跌中了。今日油价92,95号汽油与0号柴油请看下方油价列表。
据浙江海洋大学外国语学院等方面发布的讣告,浙江海洋大学外国语学院原院长刘法公教授于2024年10月31日因病逝世,享年66岁。浙江海洋大学外国语学院方面表示,刘法公教授是外语界的杰出学者和教育家,一生致力于外语教育和学术研究,为外语学科的建设和发展做出了不可磨灭的贡献。
欧盟对中国电动汽车加征反补贴税的终裁结果出来了。经过八轮磋商,中方力争通过对话磋商解决,但是终裁结果并没有在此前方案上有明显改善。受12家中国车企委托,坐在谈判桌上的中国机电商会也算了一下,平均下来,中国电动汽车卖到欧洲,税要增加20%以上。最高加税35.
扩围提档!最新一轮大范围国家奖学金、助学金调整新政落地,享受这一新政的学生将更多,资助金额将更高。10月29日,财政部、教育部、人社部联合发布《关于调整高等教育阶段和高中阶段国家奖助学金政策的通知》(下称《通知》),宣告国家资助学生奖金新政落地。
59岁的年纪,很多人都开始在家里享受儿孙绕膝的清闲了。她还在娱乐圈打拼,甚至还拿到了白玉兰最佳女演员奖。
为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!“要是没有英达,现在的梁欢一定不会两眼无光,沦为英达事业的牺牲品。”!