俗话说,“春吃芽,夏吃瓜”,夏天是最好的吃瓜季节,大量的新鲜瓜果上市,丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜等,它们鲜嫩多汁,且瓜类食材都富含多种维生素和矿物质等营养元素,能有效补充夏日流失的大量水分,还能清热解暑,是对抗酷暑的最佳食物。今天来说说丝瓜吧,丝瓜含有的多种丰富的元素在里面,维C就是非常重要的一种,吃些丝瓜可以加快肝脏内毒素的释放,这样就能够很好避免肝脏积累过多的毒素而出现不适的情况,从而让身体素质更好,是值得吃的夏季食物。它的烹饪方式也有很多,能炒、炖、煮、炸等等,每一种口感都截然不同。下面就来给大家分享一种丝瓜好吃的做法。