大豆是我们国家重要的粮食作物之一，已经有了5000年的栽培历史，在我们国家的各地均有栽培，而中国东北则为主产区。
这是一种种子含有丰富植物蛋白质的作物，人们常常用它来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
大豆原产于我们国家，可是令人感到疑惑的是，我们现在的大豆却有80%要靠进口，这究竟是为什么呢？
前面我们说到了，大豆的用途是有很多的，因此我们对大豆的需求也比较大，既然需求比较大，在自身的产量不能满足需求的情况下，那就需要进口了。
根据数据来看，在2019年的时候，我们国家进口的大豆就达到了8，851万吨，占粮食进口总量的83%，这就足以看出大豆进口的比重有多么高了。
如果将进口的一亿吨大豆在国内进行种植的话，那么就需要准备超过7万亩的土地才行，而我们国家总共却只有21万亩的土地。
如果拿出7万亩的土地来种植大豆的话，那么一些其他作物的种植就会受到很大的影响，这样来算的话就有些得不偿失了。
而且目前能够做到大规模种植大豆的环境就只有我们国家的东北地区，我们国家很多地区的地形都比较复杂。
甚至还有高原、山地、丘陵，这样的话也并不适合大量的去种植大豆，所以我们国家就选择了进口的方式。
根据数据来看，我们国家所进口的大豆大部分都来自巴西和美国，其中美国是在1882年引进的大豆。
在引进之后，大豆就在美国得到了充分的发展，要知道美国的地形主要是以平原为主的，而且他们的机械化程度也非常高。
美国种植出来的大豆具有出油率高、产量高、颗粒饱满等特点，由于种植和收割几乎都是机械操作，所以就节省了人力物力和成本。
这样的话他们所出口的大豆价格也就比较便宜了，如果拿我们国家的大豆跟美国种植的大豆相比的话，成本是远高于美国的，而且品质还比较低。
因此进口大豆就成了一个不错的选择，这样的话我们就有了充足的土地来种植小麦，虽然大豆也非常重要，但是相对于小麦来说，人们还是更加倾向于小麦的。
不过也相信我们国家的大豆依赖进口只是暂时的，在不断的发展之下，我们在农业方面也会实现新的突破。
在未来的时候，我们很有可能就可以摆脱大豆依赖进口的问题，实现大豆的自产自足，也相信在人们的不断努力之下，一些农业方面的问题也可以被人们给解决。
