近年来，湖北省江陵县白马寺镇大力推广虾稻连作的种植模式。在白马寺镇双河村，为进一步提高虾稻田的种植效率与效益，该村积极探索“水芹＋小龙虾＋水稻”种养殖新模式，真正实现土地月月有产品，季季有收益。
在双河村虾稻田里，绿油油的芹菜连成一片，与常见的大棚西芹不同的是，该村选择了投资成本较低，种植效益可观的水芹菜。
江陵县旺禾种养殖专业合作社理事长李子兵向记者介绍，水芹菜的收割期一般在3月份，主要看天气情况，较冷收割期会推迟。比较暖和收割期可能会提前，一般3月份就开始售卖了。
李子兵说，每年的4月到10月小龙虾和水稻都收完后，虾稻田会有5个月左右的空闲期。为充分利用好时间差，合作社在去年10月份开始尝试种植水芹菜。目前水芹菜的种植面积约80亩，亩产量约6千斤。
据了解，80亩水芹菜一年的收益在10万元左右。水芹菜收获后，再养一季龙虾增加收入，一亩田的收入在500元左右。收完龙虾后，接着种一季水稻，在“水芹＋小龙虾＋水稻”的养殖模式下，所有虾稻田都没有空闲期。
3月中旬，旺禾合作社种植的水芹菜开始上市。为了让新鲜脆嫩的水芹及时供应市场，“村两委”发动空闲在家的村民前来帮忙收割芹菜，不仅保证了水芹的收获期，也增加了赋闲在家的村民收入。
据双河村党支部书记李子浩介绍，每天巅峰有90多人来帮忙收割。按照目前的种植面积，总共收割下来，需5、6千个工时。
目前，该合作社的水芹菜已收割了10多亩，由于口感好、品质佳，在市场上的销售情况很好，剩余的60多亩水芹将于4月10日前，全部收割完成送往市场。据悉，“芹虾稻”连作的养殖模式下，80亩田预计可增收15至20万元。（滕远宏 李雪萍倪章宇）！