通过专业化的设计和建设,建筑物外墙和楼顶等都可以制造出优质耕地进行农业生产。在种植方面,居民可根据时令种植茄子、苦瓜、番茄、蘑菇等蔬菜,桃子、柑橘等优质水果及功能性食物如秋葵、苦苣等“菜谱”,居民只需提前“点好菜”,决定好要种的品种和数量,而具体的种植过程,既可以自己种,也可以全部委托给物业公司专业的农业生产部进行科学生产和管理。
首先创立自有品牌。2016年,农场申请并顺利通过注册了“蓝卉谷”商标,目前“蓝卉谷”系列产品已研发出蓝莓果酱、高档蓝莓月饼、高级养生蓝莓酵素、蓝莓果干、蓝莓果酒、蓝莓盆景等,后续研发产品将达到10个系列25个单品。其次延长产业链条。农场加大蓝莓制品的新产品开发力度,开设“蓝莓”主题超市,开展亲子DIY项目,让广大市民走进田间地头,亲手采摘蓝莓鲜果,制作蓝莓果酱等产品,大大丰富了园区业态。最后创新发展休闲旅游产业。2020年,农汇谷家庭农场紧抓江宁区发展全区域旅游契机,打造“蓝卉拖拉机亲子乐园”,充分挖掘乡村旅游观光、文化休闲、综合素养教育等价值,高标准打造了南京市江宁区首家拖拉机农场,通过参加线下的各种农展会、各种创业创新大赛以及农场连续自办的蓝莓采摘节,再结合微信公众号、抖音企业号等各类媒体的大力宣传下,不到两年的时间内吸引游客5万余人次,大大提升了园区经济效益。
当然,等不及青浦本地蓝莓成熟的市民们也可以去到水果店购买蓝莓。记者走访了解到,目前水果店售卖的蓝莓多数产自山东和云南,其中山东蓝莓品质较好,价格在50~90元/斤。