时值6月，滨州沾化冬枣进入盛花期，万亩枣花盛开，可谓“浓浓枣花香，沁人心脾长”。在沾化区富国街道黑龙村冬枣大棚内，处处弥漫着枣花的香气，望着枣花盛开的场景，枣农打心底里高兴。
枣树和其它果树不同，像苹果这些果树都是前一年形成花芽，第二年开花。而枣树是当年开花，当年结果，需要的养分比其它果树多，所以花期管理非常重要。
枣树盛花期是管理枣树最关键的阶段，需要给枣树环剥。环剥的目的是截留营养，让其回流到树的根部，促进花芽生殖生长和提高坐果率。
近年来，沾化区大力发展冬枣种植，已有冬枣50万亩，正值冬枣盛开之时，已然形成了一道亮丽的风景线。
