最近，我们时常会看见关于“倒春寒”的字眼，那么什么是倒春寒呢？倒春寒”是指春季气温回升后遇较强冷空气入侵而出现的持续低温天气，入春后严重的倒春寒可以给农业生产造成危害。
受较强冷空气影响，未来两天，西北地区东部、华北及以南大部地区有4～5级风，阵风7～8级；西北地区东部、华北、东北地区东部和南部、黄淮、江汉以及江南中南部、华南北部、云南东部、贵州西部等地平均气温下降4～6℃，局地8℃以上。
果树开始渐渐进入萌芽期，这个时候，如果气温突然下降，就会发生冻害。冬枣萌芽期一般在4月中旬开始萌芽，这个时节有时会出现较明显的霜冻或倒春寒天气，影响冬枣萌芽，特别是初春温度回升明显，萌芽早生长旺盛，受冷空气影响，会造成树皮冻伤、芽子冻死脱落或花芽分化发育不全等。轻者造叶片渐渐枯黄，重者影响到叶片发育、不能正常生长，甚至于在萌芽期便已干枯死亡。
2、在枣树发芽前10天至20天结合浇水给枣树施肥，若羌地区一般在4月中下旬，应选择选择能够疏松土壤、提高地温、激活并促进根系生长的农家肥，以满足枣树开花、坐果和新梢生长对养分的需求。有条件的结合施肥进行浇水，降低地温，可延迟萌芽时间。
3、3月下旬至4月上中旬克结合清园用5-8波美度的石硫合剂全园喷洒，既防虫治病，又可提高树体抗性，增强对倒春寒天气的抵御能力。
4、推迟包扎物的解绑时间，且树干涂白亦能减少日灼现象的发生。同时，建议广大枣农不要心存侥幸，密切关注天气预报，切实采取措施，做到有备无患，确保枣树安然度过“倒春寒”这个“危险期”。
5、根据果树花期和天气预报，采取相应措施改善果园小气候。在最低温度不低于-3℃，而且有微风时，可以采用熏烟法。熏烟能够减少土壤热量的辐射散失，同时烟雾颗粒吸收水蒸汽，使其凝结成水滴而释放出热量，提高气温，是预防晚霜危害的最直接、最有效的方法。但是，熏烟对于-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-3℃，则防效不明显。发烟物可用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料，也可以使用防霜烟雾剂。其配方是：硝铵20%-30%，锯末50%-60%，废柴油10%，细煤粉10%，混匀后装入袋中备用。注意收听天气预报，预报有霜冻时，放入果园，凌晨2-4点钟点燃，一般每亩点5-10堆，注意放在上风头。