猫爪草为毛莨科毛莨属植物，因其块根肉质，数个簇生，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。地处淮河中上游的河南省淮滨县地势平坦、土壤肥沃、四季分明、物产丰富，十分适宜种植猫爪草。眼下，3000多亩猫爪草长势喜人，农户们趁着天气晴好，走进田间地头喷洒药物、锄草整地，忙得不亦乐乎。
3月14日，淮滨县新时代乡贤理事会邀请农技专家进行授课指导以及实践教学，手把手指导农户进行田间管理工作。
“今年猫爪草种的有130亩地吧，明天准备开始抗旱，最好今年收入可以好一些，多卖点钱。”梅先何是当地的种植大户，种植猫爪草已经很多年了，听县里乡贤理事会说农技专家过来指导，他特意早早的来到田里，一边学习一边积累宝贵经验。
“猫爪草出现了干焦叶、发黄、不长的现象，主要是有真菌性病害和细菌性病害的混发症状，分别是灰霉病、疫病，我们统称为‘火烧病’......”河南省淮滨县高级农技师梁海涛根据实际情况给了可靠的指导意见。
“春耕农忙，这段时间除了除草抗旱，想要猫爪草长得更好，一定要及时的进行施肥，打药。”华南农业大学农技专家张新林与农户们讲解到，猫爪草有两个生长旺盛期，一是10月初至11月中旬，二是惊蛰以后到清明前。目前正是猫爪草发病高峰期，因此要防大于治，加紧做好田间管理工作，确保今年的猫爪草能够实现稳产稳收。（图片/李汶哲）。