这个看似简单的想法却取得了意想不到的成功，铁蟹在中国市场上引起了轰动，供不应求。通过这个项目，他赚到了人生的第一个一千万，实现了从无到有的华丽转身。
药用大蒜的丰收，不仅给农牧民带来可观的经济收益，也为当地的农业产业结构调整注入了新活力。阿合奇县委、县政府将继续加大对药用大蒜产业的扶持力度，扩大种植规模，提高产品质量，打造阿合奇县药用大蒜品牌，推进迈向广阔的市场，让更多的人了解阿合奇县的特色农产品。
走进位于定西村仲豆坡的蔬菜产业基地，一座座现代化大棚整齐排列，绿油油的豇豆角长势喜人，工人们正忙着收获新一茬的豇豆角，这些豇豆角将发往南宁市等周边市场。
同时，该模式还可以充分利用土地资源，增加亩产收益，有利于生态环境保护。截至目前，该基地在咖啡树下套种凤梨1250亩，全部进入采摘期，预计亩产约4800斤，总产量将达到600万斤，产值约1500万元。
然后，揉好的面糊盖一张保鲜袋，静放三十分钟，待将面糊松驰好梳理成饺子皮，放进包馅将其先后捏好后，在锅中添进水，待将烧开后。
象牙菜有着非常强的生命力，它的采收性很强，基本上一个季节可以收获多次，一般在十天半个月就能收获一次，目前它的市场价格高达三四十元一斤，如果种植的好，一亩地基本上可以赚三四万块钱是没有问题的。
最后，逐一放入饺子刚开始煮，待将其煮开后捞起来，控一控在其中的水分，待将饺子晾凉而且皮变硬的情况，在炒菜锅中添上油，烧开后放进饺子，煎至其变金黄色就可以起锅。
其中，生吃可以最大化地保留冰菜的营养成分，口感也好，鲜嫩多汁又冰爽，略带酸味和淡淡的咸味，还能保持其独特的带有“冰晶”的外观，看着很有食欲；如果不喜欢直接吃，还可以凉拌、蘸酱、炒食、烧汤等。