春节期间，运城的天气晴好，不少市民除了走亲访友、亲朋聚会以及各种“吃吃吃”之外，还会到一些温室大棚采摘游玩。
2月1日，记者走进盐湖区现代农业示范园的火龙果种植大棚后，映入眼帘的是一排排整齐的木柱，上面攀爬着许多类似仙人掌的植物，细看过去，在部分植物的枝干上，零零散散地长着一些熟透了、已经张开了嘴的红心火龙果，空气中还散发着阵阵果香。如果不是亲眼所见，很难想象这种热带水果能在北方栽种、开花、结果。
前来采摘的游客们摘下来用刀子切开一看，里面的果肉紫红紫红的，颜色比果皮还要鲜艳，吃到嘴里又香又甜，大家不住地点头称赞。“我之前在微信上看到过这个采摘园，趁着春节放假，正好带儿子和侄子过来长长见识、接接地气。”市民李红斌带着孩子们在北方见到火龙果的生长植物后，感觉非常新鲜，“这里的火龙果我觉得挺好，吃起来比市场上的甜。”。
“我们这里一共有30个火龙果大棚，每年从7月份开始一直到春节，几乎是不间断地向游客开放。”这些火龙果种植大棚是由山西兴运龙农业科技有限公司建造的，该公司负责人王红霞在深圳拥有上百亩的火龙果生产基地。2012年前后，身为运城人的王红霞，为了让家乡人吃上新鲜廉价的火龙果，便有了在运城试种这种热带水果的想法。
由于火龙果在南方是露天种植的，因此“南果北种”最大的难题就是土壤的酸碱度和种植环境的温度、湿度。“我们在半地下式的温室大棚，尽力给火龙果创造一个像在南方生长的环境，同时还通过配方施肥和农家肥来改良土壤。”2013年8月，经过一年多的试验，王红霞成功种出了适合北方生长的红心火龙果，这种采用大棚方式生产火龙果，每年可产收8批次。
“在北方种植火龙果有很多好处，例如日照时间长、昼夜温差大，结出的果实就会糖分高、口感好，而且营养价值更高。”王红霞介绍说，现在除了对外销售外，更多的精力投入到了“休闲农业”的开发上。“大家看到在北方种出了南方的水果，觉得很新鲜，就会来这观赏。”王红霞说，平时每逢周末，进棚采摘的游客能够达到上百人，“从去年开始，团队要来采摘必须提前预订，要不然都安排不过来。”。
“我们现在还在大棚里养了一些鸡鸭鹅和兔子，一方面可以丰富游客们休闲游玩的乐趣，另一方面这些家禽的粪便也是上好的肥料。”如今，种植技术越来越成熟，人气也越来越旺，但是唯一让王红霞感到高兴的，还是劳作在自己的大棚里，看着火龙果的枝条茁壮成长。返回搜狐，查看更多...
