随着现代文明的不断发展，越来越多的人了解到人们平时的饮食很重要，饮食是与人息息相关的，一日三餐都是特别重要的，而且今天要介绍的这几种容易中毒致癌的黑名单美食，真的是再便宜也不能买，因为这些食物已确认和疑似确认的，经常食用会造成中毒或有致癌的风险，知道以后也一定要告诉身边的人，大家共同注意。
豆芽其实大家都吃，其实这里并不是说所有豆芽都不能吃，市面上有一种无根豆芽其实不建议买的，因为这种无根豆芽有可能是用了除草剂后生长出来的，除草剂里的物质能够致癌、致残、突变，尽量少吃。
蕨菜以前只是农村经常会见到的一种野菜，但是随着社会的发展蕨菜离开了农村土地来到了城市的餐桌上，但是蕨菜中有一种叫做原蕨苷类的成分，是含有致癌风险的，所以为了自己的身体健康，尽量减少食用。
空心菜本身是弱碱性食物，对于抗癌有一定作用，但是空心菜在生长过程中需要多次农药，因为空心菜比较招虫子，所以就会有农药超标的风险，长时间食用会影响身体健康，而且还会有中毒致癌风险。
