蔬菜是我们日常生活中少不了的，中国的物产比较丰富，所以蔬菜的种类也有很多种，不同的地方喜欢吃的菜也都是不一样的，我记得南方有一种菜，这种菜一般都是长在水里，吃起来特别腥，南方人把它称作是鱼腥草，特别喜欢吃，甚至每顿饭都离不开，但是别的地方的人，看到这个就吃不下去，说明人与人的口味都是不一样的，有一种我们中国人嫌弃的菜，花高价运到了美国，没想到却被老外给盯上了，老外特别喜欢吃，如今卖的比肉还贵，这种菜的名字听上去也很特别。
这种菜就是博白蕹菜，它是广西的一种特产，还被称作是空心菜，运到美国的一般都是长得比较好的，其实我们吃的空心菜都是特别短的那种，但是这种长长的，老外觉得口感吃起来更加好吃，它的中间是空的，跟别的蔬菜都不太一样，自从发现美国人喜欢以后，这种菜就成了稀罕物。
以前在中国，很多人都嫌弃，因为他们长得速度比较快，而且产量还特别高，自己家里吃不完的话，都拿去喂猪了，后来成为了进口菜以后，就更加精心的培育，早上三四点就起来把新鲜的菜摘好，然后统一收集起来，再用飞机把他们运输到美国，这样才能保证他的新鲜，如果菜蔫了的话，估计老外也看不上了。
我们中国人吃这种菜的时候，一般都是把它炒着吃的，但是老外不喜欢吃炒菜，他们一般都是把它放到煎锅上煎一下，或者是直接放到开水里煮一下，然后当成配菜吃，在美国价格卖的还非常贵，毕竟是进口的东西，甚至卖的比美国的肉还要贵了，如果知道在我们中国被嫌弃，不知道美国人有何感想。
我们平时吃的空心菜，其实跟这个是不太一样的，这种菜一般都进口到了国外，在国内很少能够买得到，他比我们平时吃的要长很多，味道吃起来也更脆一些，不知道你们有没有吃过，不过就算是在我们中国，现在他的价格也不便宜！