生活中又很多种蔬菜,有的蔬菜还不只有一个名字,比如君子菜大家其实很熟悉,但是这个名字却很少有人叫。那么哪种蔬菜有君子菜之称?下面小编带来蚂蚁庄园7月22日的问题答案。
解析:苦瓜被称为君子菜,是因为它与其他食材搭配时,不会将苦味渗入别的材料中,即使与鱼、肉等同炒同煮,也不会把苦味传给对方。苦瓜具有“不传己苦与他物”的特点,因此被称为“君子菜”。
苦瓜是葫芦科、苦瓜属的一年生攀缘植物。它原产自印度,后来被世界上多个热带和温带的国家和地区引进栽种,在我国也是南北方都有广泛种植,是许多人家的菜园子里很常见的一种时令蔬菜。
苦瓜中含有丰富的维生素以及多种微量元素,具有清热解毒,消暑除湿的功效。另外苦瓜中还含有一种苦瓜素,有很好的减肥瘦身的功效。多吃苦瓜能够促进胃肠道的蠕动,帮助清除肠道内的垃圾,排除宿便以及肠油,对于减肥的朋友来说,是很好的选择。
苦瓜还有美容养颜,美白除纹的作用,可以用苦瓜水来洗脸,也可以将苦瓜捣碎,拌入适当的蜂蜜和牛奶敷于面部,能够有效缓解皮肤干燥,油腻起痘的症状。