眼下正值辣椒丰收采摘时节，近日，记者在鉴江街道旺山村的田间地头看到，一棵棵辣椒树上挂满了青绿的牛角辣椒，十分惹人喜爱。多名务工群众穿梭其间，手脚麻利地采摘辣椒。
牛角辣椒因果实如牛角弯曲而得名，牛角辣椒也是我国八大名椒之一，颜色鲜、皮薄，口感微辣带甜，深受广大消费者的青睐。牛角辣椒种植在农村也是非常普遍的，基本是露地栽培与设施栽培必栽品种。据农户介绍，牛角辣椒种植周期短、见效快，不同地区的播种时间略有不同，农户只要根据牛角辣椒的生长习性适期内早播，加强田间管理，及时消灭病虫害，便可获得丰产。因种植难度不大，辣椒一直是当地冬种首选。
据了解，今年我市的牛角辣椒虽然丰产，但受天气和运输种种因素影响，相比去年同期价格波动较大，今年牛角辣椒的收购价格为每公斤1.6元至9元不等。
有农技专家表示，从目前来看，我市的牛角辣椒不会出现价格暴跌、椒农亏本出售的情况，但是特色种植、规模种植还是要有针对性、有预见性，以免出现丰产不丰收、菜贱伤农的现象。
