准备好50度左右的温水，将种子浸泡到温水中，大约浸泡12-24小时左右，将浮在水面上的种子去掉，定期搅拌种子，轻轻搓洗一下种子，搓掉表皮，摊开晾种。
将土壤浇透水，将种子均匀撒到土壤表面，覆盖薄薄一层稻草，这样能防止水分蒸发，也能防止淋水时种子被冲积成堆。播种后浇水保湿，大约10天左右，种子就能发芽了，此时可以将稻草去掉。
当芹菜苗长到5-7片真叶时，就可以间苗移栽了，移栽时间选在阴天的早晨或傍晚，将小苗移栽到土壤中。
嘉苗亲子活动，我认领了一块土地，种的萝卜，白菜，期待它们的成长，一分耕耘，一份收获。带孩子体验一把农村种菜乐趣，培养其劳动精神，从中能得收获的喜悦。
幼儿园种植蔬菜活动为小朋友提供认识蔬菜和动手能力培养的一个很好室外教育课堂，通过对每个季节不同蔬菜的播种，浇水，施肥，维护，观察它们的生长，也能更好的培养孩子们的观察能力。不同的季节有不同植物的生长环境，在秋季像菠菜，小白菜，莴笋等都是当季适合种植的蔬菜。
全园每个班级都有属于自己班的种植小园地，到了播种的季节，老师和孩子们一起种上西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜，精心地除草、浇水，管理好自己的小菜园。
看着自己班级小菜园里的种子发芽、一天天长大，孩子们在播种和收获的过程中体验快乐，在观察和品尝果实中感受丰收的喜悦。
1、油麦菜，发芽很快，发芽很多，所以播种子别撒的太密了。播种后一个多月就可以吃了，吃的时候有个技巧，拔叶子吃而不是连根拔起哦，能吃好几次。
2、小白菜，四季都可以种。准备好未过期的种子，一袋大概块把钱，一次一小把就够了。撒上种子，覆盖1cm厚的土，浇水。放置在通风有阳光的窗台上，一周后！
3、辣椒，辣椒种子，然后洒到盆土里。不要种太密，一个盆里大概两棵就六够了。土越肥，辣椒结的越多，多晒太阳。
4、生菜，生菜是最好种的蔬菜之一。只要种子新鲜，把种子播种到花盆里，覆盖2cm的土，浇足水，一周后发芽。
阳台： 生菜、香菜、草莓另外楼下还种了：葱、小青菜、大蒜、向日葵（超简单，有一度种太多都插到楼下花坛里，旁边幼儿园小朋友可开心了，茂盛的时候很好看哦，而且真的能结瓜籽）。主要选择标准是，调味类有时候忘记买随取随用，生吃的自己种干净，然后你喜欢吃什么就种什么吧。另外最近在种盆栽荷花，好麻烦，幸好发芽了。放点向日葵的图片吧。
然后第二批种的太多了，都插到楼下花坛里，然后旁边幼儿园小朋友可开心了，每天上学下课都是围绕向日葵话题。
就用一个泡沫箱子，不要种黄瓜，黄瓜要搭架子麻烦，就让他种小白菜，小白菜好照顾，小朋友可以自己浇水，可以让他自己拔草，虫子也可以让他自己捉，他一定能从中取得乐趣。