黄瓜清香脆美，是夏季人们喜爱的凉菜之一，也是美容食品之一。而上海五韵农业专业合作社采用荷兰水溶肥无土栽培技术种出的黄瓜口感脆甜，在近日举行的2020上海地产优质番茄、黄瓜品鉴评优活动中，获得了金奖和最受市民欢迎奖。
走进种植大棚，满眼绿色惹人喜爱，一排排黄瓜长势喜人，1米多高的黄瓜藤上花开正旺，一株株都挂满了顶花带刺的小黄瓜。工人正忙着把刚采摘下来的黄瓜进行包装，一根根黄瓜大小均匀、鲜嫩诱人，让人忍不住想咬上一口，一尝这“含金量”极高的黄瓜究竟是何滋味。据介绍，合作社通过引进荷兰水肥一体化种植管理系统，对光照、温度、湿度、水肥供应等都有一定的要求，让每一株黄瓜都处于最佳的生长状态，最终带来产量和品质的双丰收。上海五韵农业专业合作社成立于2019年3月，经过一年的试种，并不断改进技术，如今出产的黄瓜不仅卖相好，口感更是一流。
