蔬菜种植是有较强的季节性，在种植季节里，适期播种是取得蔬菜优质高产的先决条件，农民所说地“不违农时”就是这个道理。为此，本人整理出一套黄淮区域，常见蔬菜播种期、每亩用种量的资料，展现给用得着的朋友，以备不时之需。
适播期3～5月、9～11月都可播种，从播种到采收35～40天，属速生青菜。每亩用种1500克左右。
春季适播期3月～4月，采收期5～6月。秋季适播期8～9月，10～11月上旬，从播到采收60天左右。直播每亩用种600～1500克，育苗移栽每亩用种600～700克。
春种2～3月育苗，4月中旬移栽，7月以后陆续上市。育苗移栽每亩用种，南瓜150～200克，丝瓜100～120克，冬瓜150克，西葫芦300克，瓠子200克，苦瓜100克。
