春初至,虽还是春寒时节,可位于边院镇的力科农业专业合作社已经绿意盎然,充满生机,暖棚内的蓝莓花悄然开放,在不经意的时间里绽满于眼帘。
蓝莓的花不艳丽亦不浓烈,是那种清淡素雅,不争不扰,轻灵婉约的气质,像极了金庸笔下一袭轻纱白衣,清丽秀雅的小龙女,只一眼,却入了心。
力科农业专业合作社与山东农业大学深度合作,建设教学科研实践育人基地,深度挖掘蓝莓价值,实现了蓝莓育苗、蓝莓苗木种植销售、蓝莓成果、蓝莓原浆及蓝莓盆景销售等全产业链延伸发展,探索了病虫害综合防治、配方施肥等十多项新成果、新技术,全面提升了蓝莓产业化管理水平。合作社先后被评为“泰安市级农民合作示范社”、“肥城龙头企业及省级标准化基地创建先进单位”。
蓝莓果实的营养价值非常高,每100g蓝莓果实中含有能量238.6kJ、膳食纤维2.5g、钙6.0mg、钾77.0mg、维生素C9.7mg以及维生素B652μg等。此外,蓝莓当中含有了丰富的膳食纤维,可以起到促进体内的益生菌分泌的状况,从而能够刺激胃液的分泌,促进肠胃的消化功能,增强新陈代谢的功效,有助于预防便秘,让身体内的毒素快速的排除。
力科农业专业合作社深挖蓝莓潜在价值,与泰安首康食品科技有限公司合作,加工生产蓝莓果汁果肉饮料,并注册了“桃都力科”蓝莓品牌,获得了无公害农产品认证。在科学试验及理论的基础上充分考虑青少年和老年人口味、需求营养量、身体吸收能力等差别,设计推出了青少年款和中、老年人款蓝莓果汁果肉饮料,并注册了“桃都力科”蓝莓品牌,获得了无公害农产品认证。
此外,力科农业专业合作社进一步延伸蓝莓产业链,生产销售蓝莓盆景、蓝莓蜂蜜等产品。力科农业专业合作社聘请盆景设计专家,对蓝莓盆景进行美观设计,在展现蓝莓植物独有美学特性的基础上因树施策,一树一策,因此力科农业专业合作社培育的蓝莓盆景越来越受到消费者的青睐,成为盆景市场中的新宠儿。